Accor, grupo líder mundial en hospitalidad, acelera la implementación de acciones de eficiencia energética, transición al mercado libre de energía y reducción de desperdicios como parte de su estrategia para disminuir sus emisiones de gases de efecto invernadero.
La sostenibilidad se encuentra al centro del modelo de negocio de Accor, que trabaja de la mano con propietarios e inversionistas de los hoteles para identificar, escalar e implementar soluciones que permitan avanzar hacia una operación cada vez más baja en carbono. Uno de los compromisos más ambiciosos del grupo es reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero, una meta alineada con la ciencia climática y con los estándares internacionales de descarbonización.
En este camino, la eficiencia energética se ha consolidado como uno de los principales motores de reducción de emisiones. Accor ha enfocado sus esfuerzos en optimizar el consumo de energía en sus hoteles mediante la incorporación de sistemas de iluminación eficiente, tecnologías HVAC de alto rendimiento y una gestión más inteligente de los recursos. Estas acciones resultan especialmente relevantes si se considera que el consumo energético representa aproximadamente el 63% de la huella de carbono del Grupo.
Como parte de esta estrategia, más de 100 hoteles de la división Premium, Midscale & Economy en la región han migrado al mercado libre de energía, lo que ha permitido generar ahorros acumulados superiores a los 2 millones de dólares y reducir en promedio un 24% el gasto mensual en electricidad. Más allá del impacto financiero, esta transición contribuye de manera directa a la disminución de emisiones asociadas a la operación hotelera, demostrando que la eficiencia y la sostenibilidad pueden avanzar de forma conjunta.
La reducción de emisiones también se aborda desde una visión integral que considera todo el ciclo operativo del hotel. En los nuevos desarrollos, Accor incorpora principios de diseño sostenible orientados a mejorar el desempeño energético de los edificios, optimizar la iluminación natural, reducir la demanda de climatización y minimizar el impacto ambiental desde la etapa de construcción. Este enfoque permite reducir de forma estructural la huella de carbono de los proyectos a lo largo de su vida útil.
Otro frente clave en la estrategia de descarbonización es la lucha contra el desperdicio de alimentos, un factor que contribuye de manera significativa a las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Accor ha establecido el objetivo de reducir en un 60% el desperdicio alimentario para 2030, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. En este contexto, algunos hoteles han incorporado biodigestores que procesan el 100% de los residuos orgánicos, eliminando la necesidad de transporte y tratamiento externo, y reduciendo así las emisiones asociadas a la gestión de residuos. Tan solo en 2024, los hoteles de Accor Américas procesaron más de 240 mil toneladas de residuos orgánicos mediante esta tecnología.
La participación de los huéspedes también juega un papel relevante en la reducción de emisiones. A través de iniciativas de sostenibilidad como Skip the Clean, que invita a los huéspedes a renunciar a la limpieza diaria de su habitación a cambio de recompensas, Accor promueve prácticas responsables que permiten disminuir el consumo de agua, energía y productos de limpieza, reduciendo indirectamente la huella de carbono de cada estancia. Estas acciones se complementan con la eliminación progresiva de plásticos de un solo uso en la experiencia del huésped, contribuyendo a una operación más eficiente y alineada con los principios de la economía circular.
En el marco del Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO₂ (28 de enero), Accor refrenda su convicción de que el turismo tiene el potencial de ser parte de la solución frente al cambio climático. En un país como México, donde la industria turística es un motor clave de desarrollo económico, avanzar hacia modelos de hospitalidad más eficientes, responsables y bajos en carbono no solo es una necesidad ambiental, sino una oportunidad para construir un futuro más resiliente y sostenible.
